Pasti sebagian orang memilih untuk tidak memasak ikan bakar karena tidak memiliki alat panggang di rumah. Tapi tidak usah khawatir, Anda bisa memasaknya menggunakan wajan teflon seperti sajian berikut ini

Resep Ikan Bakar


 Bahan yang Digunakan:
Bahan utama yang dibutuhkan yaitu
  • Ikan nila dengan ukuran yang besar,
  • Jeruk nipis sebanyak 1 buah,
  • Dan minyak goreng secukupnya.
Bumbu halus yang dibutuhkan juga lebih sederhana yaitu
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Untuk bahan olesan anda bisa menggunakan kecap manis 3 sdm,
  • Mentega 1 sdm,
  • Ketumbar 1 sdt,
  • Garam secukupnya


Cara Pembuatan

  1. Cuci bersih ikan terlebih dahulu dari sisi dan kotorannya.

  2. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit dan bilas kembali

  3. Setelah itu, lumuri ikan menggunakan bumbu yang sudah di haluskan. Diamkan kurang lebih selama 1 jam, biarkan bumbu meresap

  4. Panaskan teflon. Oleskan minyak di dalamnya dan lumuri dengan bumbu oleskan sampai ikan benar-benar matang. Ingat, gunakan api yang kecil supaya ikan tidak gampang hangus


Sumber : thegorbalsla.com