Resep Ikan Bakar -

Resep Ikan Bakar


Bahan yang Digunakan
  • 1 ekor gurami,
  • 2 siung bawang merah,
  • 3 siung bawang putih,
  • 1 buah bawang bombay,
  • 1 sdm saus tiram,
  • 1 sdm kecap manis,
  • 1 sdt gula,
  • 1 sdm saus
Bahan sambal:
  • Garam,
  • 2 siung bwang merah,
  • 1 sdm gula merah,
  • 1 buah mangga,
  • 11 buah cabai rawit,
  • Air dingin


Cara Pembuatan

  1. Bersihkan ikan.

  2. Haluskan bumbu dan balurkan ke tubuh ikan

  3. Bakar gurami, bolak bali sambil mengoleskan bumbu halus

  4. Bakar sampai matang dan sajikan selagi hangat


Sumber : thegorbalsla.com